Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubinrot mit undurchdringlichem Kern. Ausgeprägte Würznoten dringen in die Nase, viel Thymian, Wacholder, aber auch Lederwürze, Zedern und Tabak, im Hintergrund Zwetschkenkonfit. Satter Gaumeneintritt, saftige Säure durchdringt das stoffige Tanninkleid, deutliche Holzwürze, beweist guten Trinkfluss, mit viel Fruchtschmelz im Abgang.
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