Verkostungsnotizen
Aufhellendes Rubinrot. In der Nase leicht zurückhaltend, vegetal, ein Hauch Zimt, Blut und nasser Stein, im Nachhall etwas Rauch. Am Gaumen mit zartem Fruchtschmelz, durchzogen von einem saftigen Säurenerv, im Nachhall dann etwas nachtrocknend.
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