Verkostungsnotizen
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Tasting vom 29.01.2018: Ulrich Sautter
Mandel, Süßkirsche, Kräuter im Duft. Am Gaumen: feinkörniger Druck, mineralisch, sehr dicht, aber das ohne forciert zu wirken. Eine Schicht Cremigkeit, aber auch eine trockene Struktur mit Festigkeit und unauffälliger Säurestütze. Lang, immens jung.
Mehr zum Tasting »Australian Day«
Region: Mornington Peninsula, Australien
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13.8%
Weingut:
Ten Minutes by Tractor
