2018 Riesling Spätlese Südtirol DOC

Taschlerhof

Igor Normann/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 09.07.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Helles Silber mit strohgelbem Schimmer. In der Nase zunächst mit mineralischem Unterton, nach Feuerstein, dezenter Hefeton, dann Safran und gedörrte Zitrusfrucht, erinnert im Nachhall an geröstete Haselnüsse. Am Gaumen mit präsentem Safran-Ton und mit Zitrus, spannt sich mit rassiger Säure auf, jugendliche Süße, tänzelt, im Finale minimale Nachzehrung.

Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«
Kategorie: Süß- und Dessertwein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 10%
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut: Taschlerhof
Restzucker: 105 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Region
Südtirol, Italien
Südtirol, das seit seiner Zugehörigkeit zu Italien offiziell Alto Adige heißt, ist das nördlichste italienische Weinbaugebiet. Trotz dieser exponierten...
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Taschlerhof

39042 Brixen (BZ)
Italien
+39 (472) 851091
www.taschlerhof.com

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