2013 Ghiaia nera - Falstaff

91 Punkte

Transparente Farbe. Komplexes Reifebukett: Feige, etwas Marsala, Eisen, Cassata, Kräutertöne. Mürber Gaumen, zurückhaltend ansetzendes Tannin, dann sich dann langsam steigert. Kräftige Säure, und deutlich taktil-mineralische Komponenten. Leicht gekühlt zum gegrillten Fisch. Oder noch ein paar Jahre im Keller vergessen.

Tasting : Shortlist Schweiz 05/17 – Weine aus aller Welt im Handel ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 13.07.2017