2012 Manto Negro Vino de la Terra Mallorca IGP

Susana Sempre

Shutterstock_Brian A Jackson
91
Punkte
Tasting 2017

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 24.05.2017: Peter Moser

Zunächst ein wenig animalisch, dann auch weißer Pfeffer, fisherman’s friend, Kirschgelee. Milchschokolade. Im Ansatz sehr weich, mürbes Tannin, füllige und dabei mineralisch grundierte Struktur, reife gut integrierte Säure, im Abgang baut der Gerbstoff etwas Körnigkeit auf und belegt die guten Extraktreserven. Gutes Potenzial auf drei bis fünf Jahre.

Mehr zum Tasting »Best of Mallorca«
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14%
Weingut: Susana Sempre
Region
Balearen, Spanien
Von der einstigen Größe des Weinbaus auf den Balearen, speziell auf der Insel Mallorca, ist wenig geblieben: Den ca. 15 Millionen Liter Wein im 19....
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Bildgigant/Shutterstock
Susana Sempre


Spanien

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