90 Punkte

Intensives Bouquet mit Noten von Mirabelle, Grapefruit, Aprikose und gedörrtem Apfel. Zudem dezente Anklänge von Karamell. Am Gaumen frisch und elegant, mit frischer tragender Säure und Aroma von Apfel, Agrumen und weissem Nougat. Langer Abgang.

Tasting: Riesling Sylvaner Trophy 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 06.10.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling Sylvaner
Alkoholgehalt
11%
Ausbau
8 Monate Amphore, 10 Monate 500-l-Fass
Verschluss
Presskork (DIAM)

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