Reife Nase nach Steinobst, Pfirsich und Champagnerhefe. Am Gaumen nervig und mit Zug, mit stabiler Säure, feiner Mineralität und feinem Mousseux. Klarer Ausdruck bei mittlerer Länge und mit leicht rauchigen Noten.
Mehr zum Tasting »Sekt Trophy Deutschland 2018«Hefezopf und Stutenkerl, zuckrig lasiert und mit Haselnusssplittern verziert sowie mit Orangeat und gemahlenen Austernschalen abgerundet. Mit hochfeinem Mousseux und leicht rauchigem Charakter am Gaumen tight, mit 20 bpm mehr und Überlänge im Finish.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«
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Deutschland
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