92 Punkte

Im Duft zeigt sich eine Würze von großer Vielschichtigkeit: Apfelkompott und Kümmel, Leder, Anis, Spontangärung, etwas Hochreife. Am Gaumen bilden seidige Textur und forsche Säure einen strengen Kontrast, Stoffigkeit und taktile Mineralität geben Länge. Ein ziemlicher Brocken.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Verschluss
Kork

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