91 Punkte

Eine Spur reduktiv, etwas Holz, Büchsenmais, am Gaumen mit trockenen Phenolen, dicht, still, in sich ruhend, leichte Mineralität, feuriger Hintergrund, merklicher Alkohol, dabei auch eine Spur Schmelz, aber in den weichen Anteilen nicht überakzentuiert. Gute Länge. »Frische Nase, Früchtekorb, aber nicht aufdringlich, Zug.« »Butterkeks, Stachelbeere, cremig, weich, lang.«

Tasting: Badische Eleganz; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.02.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
14.5%
Bezugsquellen
www.staatsweingut-freiburg.de
Preisspanne
20 - 40 €

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