91 Punkte

Zurückhaltender Duft, Erdnussschale, an der Grenze zur Reduktion, aber in der Textur ausgezeichnet: Phenole, Nerv und Körper sind perfekt ineinander integriert, dabei bleibt das Volumen unbeschwerlich, wirkt jugendlich-unentfaltet und gebündelt. Seidige Textur mit kultiviertem Nerv, filigran und spannungsreich. endet mit einer Spur cremiger Abgangssüße.

Tasting: Badische Eleganz; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 1/2017, am 15.02.2017

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13.5%
Bezugsquellen
www.staatsweingut-freiburg.de
Preisspanne
20 - 40 €

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