Verkostungsnotizen
Dezent gereifte Hefenoten, etwas Nougat, rote Johannisbeere, Polenta, weicher Ansatz, mildes, feines Mousseux, kräftiger Körper, ein weiniger Sekt, der es bei Tisch mit vielen Speisen aufnehmen kann, bis hin zu Kaisergranat und Hummer.
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