Verkostungsnotizen
Pfeffrig-rauchig, kalkwürzig im Duft. Am Gaumen mittelgewichtig im Extrakt, kräftig im Alkohol, gute Frische mit einer Spur von Kohlensäure und lebendigem Nerv, die Säure gibt dem Wein einen kulinarischen Drall. Saftig, pointiert abklingend.
Mehr zum Tasting »Würzburger Stein«Pfeffrig-rauchig, kalkwürzig im Duft. Am Gaumen ein spannungsvolles Aufeinandertreffen von Geschmeidigkeit und taktiler Mineralität. Reife, sehr gut eingebundene Säure, die trägt und dem Wein einen kulinarischen Drall gibt. Saftig, pointiert abklingend.
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