Verkostungsnotizen
Komplex kräuterwürzig im Duft, eine Spur Süßkirsche, Kirschkern, aber auch ätherisch-florale Obertöne, Baumharz, Lakritze – auf faszinierende Weise changierend. Am Gaumen mit mildem Auftakt, rund und seidig, nachgerade süßlich, aber dabei nicht strukturarm, im Abgang zeigt das Tannin für einen Moment sein erst beginnend mürb gewordenes Korn, ehe Viskosität und süße Frucht wieder den Eindruck der Rundheit dominieren lassen.
Mehr zum Tasting »Best of Mallorca«