Rote Bete, getrocknete Petersilienwurzel, ein Hauch Zimt und Holz, nur nachrangig schwarze Johannisbeere, und die eher frisch als konfitürig. Seidiger Auftakt, mild und rund fließend, mit einem in der Fülle zurücktretenden, aber im Abgang dann dennoch mit Kraft und leichter Körnigkeit hervorkommender Gerbstoff, weiche aber dennoch präsente Säure, nicht breit, saftige Eleganz, viele Zwischentöne, eher fein als massiv, mit einer Abgangsfrucht, die klar und in ihren Anlagen eindeutig komplex, aber noch verschlossen ist. Zuletzt eine pfeffrige Note, oder wie feuchter Straßenstaub.
Mehr zum Tasting »El Vino Latino - Das Blut der Anden«
Curicó
Chile
+56 (75) 564100
mailadmin@migueltorres.cl www.torreschile.com
