90+ Punkte

Weiße Blüten, gelbe Frucht wie Aprikose, auch Mandarine, Himbeere und etwas Steinstaub. Am Gaumen mit gutem Zug und straffer Struktur, die Säure wirkt durch die niedrige Dosage präsent und führend, feine Würze kommt zu feiner Cremigkeit. Sekt mit Profil.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
brut nature
Verschluss
Presskork (DIAM)

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