Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feine Kirschen, Nuancen von Zwetschgen, dezente Kräuterwürze, tabakig, dunkle Beerenfrucht im Hintergrund. Straff, noch etwas unterentwickelt, präsente Tannine, Extraktsüße im Nachhall, schokoladig, braucht noch einige Jahre Flaschenreife, aber die Geduld wird sich lohnen, ist momentan etwas abgetaucht.
Mehr zum Tasting »Sine Qua Non – »Time is the Proof of Excellence««