100 % unfiltrierter Tempranillo aus der 18 Hektar großen Einzellage »La Canoca«. 20-monatiger Ausbau in neuen französischen (90 %) und amerikanischen Barriques. Tiefes Rubin. Elegante, extrem reife schwarze Frucht am seidigen Gaumen mit reichlich Kakao und Holz, aber auch Kräutern gewürzt. Etwas pomadig und süß, mit kräftigem, noch etwas mehligem Tannin und einem lakritzwürzigen Finish ausgestattet.
Tasting:Rioja im Wandel; 01.07.2011 Verkostet von: Stephan Reinhardt