92+ Punkte

Degorgiert 3/2021. Duftet getreideartig nach Mais, aber auch nach Kalk, dazu kommt etwas Gelbfrucht und eine feine Hefewürze. Knackige Säure am Gaumen, straff, druckvoll, gut balancierende, durchaus präsente Süße, frisches Mousseux, feinwürzige Abgangsaromen.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Blanc, Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Qualität
brut
Ausbau
92 Monate Flaschengärung
Verschluss
Kork

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