94 Punkte

100%iger Pinot Noir, lag 96 Monate auf der Hefe, der erste offizielle VDP.Sekt. In der Nase würzig, mineralisch, tief – mit Noten von Stein, gelbem, kräftigem Apfel, hellem Tabak, lebendig fein strukturiert. Am Gaumen konzentriert mit lebendiger Säurestruktur. Feinsaftiger Cox Orange und Zitrusfrucht, Brioche-Würze, herbe Anklänge mit feinem Bitterton, Hauch von Erdigkeit. Immanente Kraft, salzige Mineralität. Tiefe und Komplexität treffen auf Präsenz.

Tasting: Sparkling Spezial 2020 - Deutschland ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 28.10.2020

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir
Bezugsquellen
www.raumland.de, www.peterkuhnweine.ch, www.langbeen.biz, www.pasteuning.nl
Preisspanne
20 - 50 €

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