Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, sehr zarte Randaufhellung. Eine sehr intensive, schwarzbeerige Aromenwelle quillt förmlich aus dem Bukett, Cabernetkonzentrat nach Cassis, Lakritze, Lavendelöl, ätherisch und floral zugleich, sehr suggestive Nase, unterlegt mit süßem Edelholz, frischen roten Früchten wie Kirschen und salzig anmutender Mineralität. Stoffig, aber nicht überbordend, kraftvoll und doch elegant, voll Fruchtsüße, getragen von reifen Tanninen und angetrieben von einem rassigen Säurekern, ein hedonistischer Wein von enormer Länge und unabsehbarem Potenzial.
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