Verkostungsnotizen
Produktionsmenge nur zwei Barriques. Frischer und ätherischer Duft, Tannenharz, Wacholder, frische Herzkirsche, eine Spur Milchschokolade und Zimt. Und ein rosinenartiger Unterton. Seidiger Gaumen, präsenter Säurenerv, leicht viskoser und deutlich taktil-mineralischer Fond, saftiger Abklang mit einer hohen Dichte von Frucht und Würze. Erstaunlicher Wein, kommt einer Nordrhône-Struktur sehr nahe. Vereinigt Eleganz und Intensität.
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