Verkostungsnotizen
Rauch in der Nase, Feuerstein, Salzzitrone, reife Birnen, roter Apfel, Aprikosen, Kräuterkiste, salziges Popcorn. Am Gaumen elegant, feiner Säurestruktur, cremiger Schmelz, mineralisch, leicht salzig, klare Frucht, feiner Würze, im Finale dezente Süße. Gutes Reifepotenzial.
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