92 Punkte

Frisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Agrumen. Dazu Anklänge von Honig und gedörrter Ananas. Am Gaumen feine Perlage und schöne tragende Säure. Aroma von Zitrusfrüchten und gedörrter Apkrikose. Langer mineralisch anmutender Abgang.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Schweizer Schaumwein ; Verkostet von: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
6 Monate Teilbarrique
Verschluss
Kork

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