94 Punkte

Intensives grünlich-frisches Bouquet mit Noten von Stachelbeere, Limette und Cassislaub, dazu ein Hauch weisse Blüten. Am Gaumen frisch, fruchtig, mit eleganter, langer Säure. Viel Agrumen, leicht grünlicher Touch, im Abgang salzig-mineralisch. Elegant und trinkig, mit grossem Reifepotenzial.

Tasting: Schweizer Sauvignon Blanc Trophy 2019; Verkostet von: Benjamin Herzog & Dominik Vombach
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 5/2019, am 11.07.2019
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Stahltank
Bezugsquellen
www.bachtobel.ch
Preisspanne
20 - 40 €

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