2011 Zar Simeon Royal Héritage

Santa Sarah

Shutterstock_Brian A Jackson
92
Punkte
Tasting 2014

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 03.06.2014: Peter Moser, Ulrich Sautter

Cabernet Sauvignon und Merlot. Verschlossener Duft: Thymian und Sandelholz. Am Gaumen weich grundiert, nahezu ölig, mürber Gerbstoff, reich und füllig. Benötigt Zeit, wird zu würziger Opulenz reifen. Gekonnt altmodischer Stil.

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Ein Fest der Früchte: Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Brombeere, unterlegt mit diskreter Toastwürze. Weich und zugänglich, saftig am Gaumen, feine Extraktsüße und reife, süßlich anklingende Gerbstoffe. Deutlich fruchtintensiver Wein internationalen Zuschnitts.

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Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2011
Weingut: Santa Sarah
Preis: bis 10 €
Vasil Plugchiev/Shutterstock
Santa Sarah

6000 Stara Zagora
Bulgarien
+359 (42) 64 96 69
www.santa-sarah.com

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