Ein sehr klares, nuanciertes Bukett: Apfelblüte, Lindenblüte, Zitrusfrucht. Mit Luftkontakt auch etwas Pfirsich und Haselnuss. Am Gaumen von feinem Mousseux getragen, feines Säurespiel mit zarter süßer Abrundung, ein delikater, frischer und sehr kultivierter Spumante, der als hochwertiger Aperitif bella figura macht.