Verkostungsnotizen
Ein würziger Sortentyp im Duft, Melisse, Rosmarin, Majoran. Etwas Hefe. Knackige Säure, saftige, weinige Gaumenmitte, zurückhaltend eingesetzte Süße zur Balance, frisches Mousseux, deutlich mineralischer Hintergrund. Eleganter, vielschichtiger Rieslingsekt.
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