90 Punkte

Dezentes Holz, frischer und würziger Sortenduft, Anis, frischer Mais, Birne, am Gaumen mit Geschmeidigkeit, kontrolliertem Alkohol (der im Abgang allerdings ein klein wenig merklich wird), hintergründig eine konzentrierte Beerenfrucht und „Wärme“, aber insgesamt gut zusammenhaltend. Perfekter Essensbegleiter.

Tasting: Shortlist Deutschland 01/18 – Weine aus aller Welt im Handel; 21.02.2018 Verkostet von: Thomas Schwitalla, Rainer Schäfer, Ulrich Sautter

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Barrique / Barrique
Verschluss
Presskork (DIAM)
Bezugsquellen
www.delafont-languedoc.fr; www.tesdorpf.de

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