93 Punkte

Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, Ockerreflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von schwarzen Oliven, ätherische Nuancen nach Spearmint. Saftig, feine Kirschenfrucht, süßes Cassis, seidige Tannine, angenehmes süße Frucht, feine Tannine, reife Orangenfrucht im Abgang, ein finessenreicher Speisenbegleiter.

Tasting: Australien - Barossa; Verkostet von: Peter Moser
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 7/2017, am 19.10.2017

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14%
Ausbau
gebrauchte Barriques
Bezugsquellen
www.bauraulacvins.ch
Preisspanne
40 - 100 €

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