88 Punkte

In der Nase präsente Röstnoten sowie gedörrte rote und dunkle Beeren. Etwas Karamell und Pfeffer gesellen sich dazu. Am Gaumen elegante Struktur, saftige Säure, wirkt dennoch mollig. Aroma von Beerenkompott, feines, leicht anhaftendes Tannin, mittellanger Abgang.

Tasting: Pinot Noir Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 05.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
135%
Ausbau
12 Monate Barrique
Verschluss
Presskork (DIAM)

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