Verkostungsnotizen
Glänzendes, intensives Bernstein, sehr klar. Die Nase gibt sich zu Beginn etwas verhangen, leicht nach Kleber, dann schönes Birnengelee, Zimt, bunter Pfeffer, auch Anklänge an Himbeere und und Erdbeere. Am Gaumen vielschichtig, konzentriert aber nicht zu üppig, salzige Komponenten geben Trinkigkeit, sehr langer Nachhall, eine elegante Variante des Vin Santo.
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