Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart nussig unterlegte einladende gelbe Tropenfrucht nach Papaya und Mango, etwas Blütenhonig, dezente Holzwürze. Stoffig, saftig, präsentes Säurekleid, mineralisch-zitronig im Abgang, salzige Nuancen im Abgang, leicht balsamischer Unterton, ein individueller Speisenbegleiter.
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