Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Gelbgrün mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Meersalz, leicht nach Jod, dann reife Zitrone, ein Hauch von knackiger Birne, Heu, im Nachhall nach nassem Stein. Am Gaumen mit präsenter Perlage, sehr aufbrausend, knackig, zartbitterer Unterton.
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