Verkostungsnotizen
Riecht nach reifer Birne und Ananas, auch etwas laktische Noten, Mango-Lassi, dazu eine leichte Bitterkeit mit Noten von Lorbeerblatt. Am Gaumen wieder mit reifer Frucht in einer kräftigen und festen Struktur, etwas grüne Walnuss. Zu korrespondierenden Gerichten.
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