Verkostungsnotizen
Goldfarben. Kandierte Frucht, Birnbrot, Dörrfeige, Wachs, Ingwer. Im Mund fast schwerelos, geschmeidig und viskos, aber dabei nicht ölig, von einer brillanten Säure gegliedert, milde, abgebaute Süße, eine Auslese ganz und gar auf der mineralischen Seite.
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