96 Punkte

Helles Grüngelb, Silberreflexe, lebendiges Mousseux. Zart nach grünen Nüssen, feine Holzaromen, weißer Apfel, rauchige Nuancen, floraler Touch, dezenter Hefetouch. Kraftvoll, geht am Gaumen auf, Nuancen von Honig und Blutorangen, stoffig und anhaltend, ein toller Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

Tasting: Der große Sparkling-Test; 25.11.2016 Verkostet von: Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse
Kategorie
Cava
Rebsorte
Xarello
Bezugsquellen
www.raventos.com

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