Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit feiner Edelholznote unterlegte dunkle Kochschokolade, ein Hauch von Brombeer- und Heidelbeernoten, etwas Grapefruitzesten, zarter Nelkentouch. Mittlere Komplexität, elegant, saftige Kirschfrucht, eingebundene Tannine, guter Säurebogen, etwas salzig im Abgang, guter Speisenbegleiter.
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