Verkostungsnotizen
Vollfruchtiger Duft nach Schwarzkirsche, ein Hauch weißer Pfeffer, Kräuter, Thymian, kräftiger Gaumen, mürb-körniges Tannin in eher vorsichtig dosierter Menge, milde Säure, Alkohol am oberen Limit des Harmoniefensters, leicht trocknend zuletzt.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 08/17 – Weine aus aller Welt im Handel«Recht klar im Duft, Minze, Sauerkirsche, auch etwas Pinienkern und Tannenschößling. Beginnend mürbes, aber auch noch Widerstandskraft aufweisendes Tannin, sehr milde Säure, weit ausgreifender Körper, geschmeidiger Fond, mittelgewichtig in Länge und Intensität, benötigt noch etwas Flaschenreife.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 03/17 – Weine aus aller Welt im Handel«