90 Punkte

Kirschkern, Kirschblüte, ein Hauch Lader, aber auch florale Noten. Klassischer Bau: nicht zu weich, aber auch mit genügend Frucht, um das Tannin zu tragen, eher milde Säure, angenehm gebauter Wein, ein unaufdringlicher Speisenbegleiter zu einfacheren Gerichten auf Basis von Rind und Schwein.

 

Tasting: Shortlist Schweiz 08/17 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 8/2017, am 01.12.2017
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Barbera
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
großes Holzfass
Bezugsquellen
www.bindella.ch
Preisspanne
15 - 20 €

Erwähnt in