Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, feines, anhaltendes Mousseux. Einladendes intensives Bukett nach reifem gelbem Apfel und Pfirsich, Orangenzesten und frischer Ingwer. Angenehme Briochnote, delikat würzig nach weißem Pfeffer, zart rauchig unterlegt, stoffige Anklänge mit vibrierender Säure, lebendiger, intensiver Nachhall mit feinherben Noten, idealer Speisenbegleiter.
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