95 Punkte

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart haselnussig unterlegte Nuancen von Akazienhonig, zart nach Minze, mineralischer Touch, verführerisches Bukett. Straff, weißer Pfirsich, Marille, ein Hauch von Feuerstein, lebendige Struktur, weißer Apfel, feine Extraktsüße und Rasse, leichtfüßiger, sehr puristischer, salziger Stil, besitzt gute Länge, Limetten im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.

Tasting: Das Neue Burgund; Verkostet von: Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.10.2020
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Edelstahl, gebrauchte Barriques
Verschluss
Kork
Preisspanne
40 - 100 €

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