Verkostungsnotizen
Offenes, intensives Bukett mit speckig-rauchigen Anklängen, dazu Agrumen, Honig und Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen vollmundig, Zitrus, straffe reife Säure, mittellanger Abgang.
Mehr zum Tasting »Das Neue Burgund«Der versprochene Kalkton ist da, dazu etwas Gelbfrucht, buttrige Noten und ein Aroma von frischem Mais. Im Mund mit guter Präsenz, vitale, feste Säure, dezent phenolischer Grip und deutliche taktile Mineralität, ein spannungsvoller und zugleich ausgewogener weißer Burgunder, stilistisch eine niveauvolle Form des Mainstreams.
Mehr zum Tasting »Das Neue Burgund«Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Holzwürze, zart nach Wiesenkräutern und weißer Tropenfrucht, ein Hauch von Limettenzesten. Saftig, elegant, feine gelbe Frucht nach Ananas, gute Balance, frisch strukturiert, fruchtsüßer Abgang, mineralischer Nachhall, zitronig-salzig im Finish, gut antrinkbar, mit Potenzial ausgestattet.
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