Verkostungsnotizen
Kräftiges Bernstein, Goldreflexe. Rauchige Würze, etwas Stallmist, unterlegt mit weißem Pfirsich, mit Luft ein Hauch von Blütenhonig. Straff, Nuancen von gekochten Hagebutten, weißer Apfel, präsenter Gerbstoff, engmaschig, adstringent, zart nussig, eigenständig, gutes Reifepotenzial.
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