Verkostungsnotizen
Leuchtendes Bernstein, Goldreflexe. Feinwürzig unterlegte Honignote, ein Hauch von Stallmist, getrocknete Marille. Straff, gute Komplexität, trockener Stil, im Abgang etwas Steinpilz-Umami, mineralisch und gut anhaltend, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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