92+ Punkte

Diese Parzelle blickt nach Süden, ist also kühl – die Sonne steht auf der südlichen Hemisphäre ja im Norden. Hellgolden mit grünlichen Reflexen. Etwas Curry und Honig, Toast, hat reife Komponenten und ein klein wenig Botrytis. Aber kein Fruchtsalat. Gute mineralische Definition, aber auch Power, hat Druck und merklichen Alkohol, Säure wirkt sehr gut eingebunden. Kulinarisch vielseitig einsetzbar.

Tasting: Pewsey Vale Vertikale 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 01.01.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
13%
Verschluss
Schraubverschluss
Bezugsquellen
tesdorpf.de

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