Verkostungsnotizen
Hellstes Strohgelb mit einem Tupfen Olivgrün. Spannende und einladende Nase, leicht nach Heu, Wiesenkräutern, auch Rosmarin, ein wenig nach Wachs, dann weißer Pfirsich und Birnenjoghurt. Am Gaumen mit Schmelz und cremigem Eintritt, spannt sich elegant auf, saftig-salzig, spannender Verlauf, hallt trotz seiner Leichtigkeit lange nach.
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