Verkostungsnotizen
Sattes, dunkle Rubin, im Kern fast schwarz. Verführerische Nase, satt nach Brombeeren, Veilchen und Cassis, feine Zedernholzwürze im Hintergrund Kardamom. Im Ansatz und Verlauf sehr saftig, zeigt viel präsente Frucht, wirkt zunächst fast zu geschmeidig, öffnet sich im hinteren Verlauf dann mit viel präsentem, feinmaschigem Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, ein Wein, von dem man immer mehr möchte!
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