Verkostungsnotizen
Johannisbeergelee (rot und schwarz), auch eine Spur Johannisbeerblatt, weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig mit zurückhaltend dosiertem Gerbstoff und merklichem Holzeinsatz, sandiges Tannin guter Phenolreife, eine recht ausgewogene, klassische Struktur in mittlerem Format. Natürliche Abgangsfrucht, und sogar mineralische Töne.
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