95 Punkte

Mittleres Gelb. Komplexes Bukett mit Noten von Hefe, Marzipan, gereiftem Steinobst und Passionsfrucht. Zartes geschmeidiges Mousseux, sehr druckvolles reiches üppiges Mundgefühl, verhaltene Säure, aber nicht breit wirkend, salzig-mineralisch, sehr dicht gewebte Struktur. Harmonisches Finale von Frucht und Hefewürze mit sher ansprechender Länge. Ein individueller Cava mit großem Potential.

Tasting : Spaniens Top 100 ; Verkostet von : Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 16.04.2020
de Mittleres Gelb. Komplexes Bukett mit Noten von Hefe, Marzipan, gereiftem Steinobst und Passionsfrucht. Zartes geschmeidiges Mousseux, sehr druckvolles reiches üppiges Mundgefühl, verhaltene Säure, aber nicht breit wirkend, salzig-mineralisch, sehr dicht gewebte Struktur. Harmonisches Finale von Frucht und Hefewürze mit sher ansprechender Länge. Ein individueller Cava mit großem Potential.
Pere Ventura Gran Vintage Paraje Calificado Can Bas Brut Cava DO
95
Ältere Bewertung
94
Tasting : Sparkling Special 2019

FACTS

Kategorie
Cava
Rebsorte
Xarello, Macabeo
Bezugsquellen
elvinjo.de
Preisspanne
20 - 50 €

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